Zutaten
250 g Quark
250 ml Sahne
etwas Milch
2 Pck. Vanillezucker
50 g Zucker oder Rohrzucker
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
8 Spekulatius
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit Milch und Vanillezucker sowie dem normalen Zucker oder Rohrzucker verrühren. Die Sahne unterheben.
Die Spekulatius werden zerbröseln. Hierzu am besten einen Frischhaltebeutel nehmen und etwas klein stampfen.
Nun die Quark-Sahne-Masse abwechselnd mit den Mandarinen sowie den Spekulatiusbröseln in Gläser schichten. Der Nachtisch ist weihnachtlich und fruchtig.
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/2423561382388373/Spekulatius-Mandarinen-Quark-Creme.html
