Zutaten
200 g Mandel(n), mit Schale
4 EL Zucker, braun
2 EL Amaretto
2 TL Zucker, weißer
2 TL Zimt
Zubereitung
Die Mandel mit dem braunen Zucker und Amaretto in einer Mikrowellenschale mischen und bei 600 Watt 6 Minuten in die Mikrowelle geben.
Währendessen den weißen Zucker mit dem Zimt mischen. Nach 6 min. die Mandel sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Zucker/Zimt-Mischung bestreuen. Die Mandel erkalten lassen.
Ich schwöre Euch, es besteht Suchtgefahr. Übrigens ein super Mitbringsel statt Blumen oder so.
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/163641071311636/Gebrannte-Mandel-mit-Amaretto-aus-der-Mikrowelle.html
