Zutaten
4 ScheibenToastbrot
2 TLSenf
2 TLMayonnaise
4 ScheibenSchinken
4 ScheibenKäse
1Ei
2 ELMilch
1 PriseSalz
2 ELButter
Zubereitung
Alle Toastbrot-Scheiben mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Schinken- und Käsescheiben belegen und mit den restlichen Brotscheiben zudecken.
Das Ei und die Milch mit einer Gabel verschlagen, nach Geschmack salzen und noch einmal ordentlich durchrühren.
In einer Pfanne 2 EL Butter schmelzen. Das Brot durch das Ei ziehen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Ein superschnelles Frühstück/Abendbrot für den Schatz und/oder die Kinder. Das müsst ihr probieren.
Quelle: www.top-rezepte.de/rezept/warmes-fruhstuck-monte-cristo
