Zutaten
12 Scheibe/n Toastbrot
Für den Belag:
1 Zwiebel(n)
200 g Schinken, roh oder gekocht
200 g Crème fraîche
150 g Sauerrahm
100 g Käse, gerieben
Fondor
Pfeffer
Außerdem:
50 g Käse, gerieben
Schnittlauch in Röllchen
Zubereitung
Die Zutaten für den Belag miteinander verrühren und auf die Toastscheiben streichen.
50 g Käse darüber streuen und 15 Minuten im Backofen überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Quelle: www.chefkoch.de/rezepte/52061018273591/Flammkuchen-Toast.html
